鶉フクロウのお弁当

作り方

1. 1.

   鶉の側面を切り落とし、お腹を作る。
   

2. 2.

   スライスチーズを楊枝（または竹串）でなぞるようにしてカットし目のまわりを作る。
   

3. 3.

   チェダーチーズを楊枝（または竹串）でカットし、嘴を作る。
   

4. 4.

   １に２と３をスパゲッティでとめる。
   （今回はきらしていたので、ビーフン（乾燥しているもの）でとめました）
   

5. 5.

   海苔をパンチして目を作り４に貼る。
   

6. 6.

   海苔をハサミでカットしてお腹の模様を作り５にマヨネーズで貼る。
   

ワンポイントアドバイス

■鶉のめんつゆ漬け■
鶉は水から８分茹でて殻をむく。
小さな器に鶉を入れて、めんつゆを注ぐ。（２倍濃縮）
クッキングペーパーを小さく切ってかぶせ、２時間ほどおく。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2012/07/post-197.html

• (ID: r576848)
• 2013/04/09 UP!

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