鶉フクロウのお弁当by akinoichigoさん

【料理紹介】

鶉でフクロウを作ってみました。
お弁当箱は枝に止まっている雰囲気が出るように木のお弁当箱を選びました。
ほうれん草は、木の葉をイメージしてご飯側に詰めています。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶉のめんつゆ漬け 2個
スライスチーズ 少々
チェダーチーズ 少々
海苔 少々
サラダ用スパゲッティ 少々

【作り方】

  1. 鶉の側面を切り落とし、お腹を作る。
  2. スライスチーズを楊枝（または竹串）でなぞるようにしてカットし目のまわりを作る。
  3. チェダーチーズを楊枝（または竹串）でカットし、嘴を作る。
  4. １に２と３をスパゲッティでとめる。
    （今回はきらしていたので、ビーフン（乾燥しているもの）でとめました）
  5. 海苔をパンチして目を作り４に貼る。
  6. 海苔をハサミでカットしてお腹の模様を作り５にマヨネーズで貼る。

【ワンポイントアドバイス】

■鶉のめんつゆ漬け■
鶉は水から８分茹でて殻をむく。
小さな器に鶉を入れて、めんつゆを注ぐ。（２倍濃縮）
クッキングペーパーを小さく切ってかぶせ、２時間ほどおく。