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竹輪の穴に油を切ったツナを詰め、2等分する。
小麦粉を冷水で溶き、塩、青海苔を加え混ぜる。
①を②にくぐらせ、中温の油で揚げる。斜め半分に2等分する。
青海苔を小麦粉に混ぜることで、磯の香りを楽しみましょう。
記事のURL:http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2010/10/post-117.html
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↑ツナ入り竹輪の磯部揚げ | レシピブログTOP