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蒸し鶏 レシピ

蒸し鶏
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akinoichigoさん
akinoichigoさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

蒸すだけの簡単料理です。

材料

  1. 鶏胸肉　１／２枚
  2. ローリエ　１枚
  3. キャベツ　１／２枚
  4. 塩コショウ　少々
  5. 粗引きコショウ　少々
  6. 酒　少々

作り方

  1. 1.

    鶏肉にフォークで所々穴をあける。塩こしょうで下味をつける。

  2. 2.

    耐熱皿にキャベツ、ローリエ、①の順で乗せ蒸し器で１０～１５分蒸す。

  3. 3.

    粗引きコショウをふり完成。

ワンポイントアドバイス

順番どおりに乗せて蒸し器で蒸しましょう。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2010/01/post-82.html

  • (ID: r280351)
  • 2011/08/17 UP!

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