あさりスープで香草うどん＆蓮根チップス

作り方

1. 1.

   砂抜き済のアサリを沸騰した湯に入れる。みりん醤油・ごま油で調整してスープを作る。
   

2. 2.

   熱湯で茹でたうどんを湯切りして器に盛り1をかける
   
   

3. 3.

   キッチン鋏か包丁で極細りにした大葉・蓮根素揚げをトッピング
   

ワンポイントアドバイス

冷凍アサリは水から入れる
あさり多めが美味しい

記事のURL：http://ameblo.jp/vege-herb/entry-11704864108.html

• (ID: r1059594)
• 2016/04/28 UP!

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