きのこのス－プ

作り方

1. 1.

   じゃがいも　しめじは別々に茹でて柔らかくしておく。
   玉ねぎはみじん切りで透き通るまで炒める。しめじの茹で汁は取っておく。
   

2. 2.

   ホワイトソ-スを作る。
   

3. 3.

   １と２をハンドミキサ-にかける。
   

4. 4.

   ３にしめじの茹で汁を加えコンソメ　煮立ってきたら牛乳を入れ　塩コショウで味を整える
   

ワンポイントアドバイス

ポタ-ジュの濃さはお好みで加減して下さい。

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• (ID: r1047757)
• 2016/04/19 UP!

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