ローズマリーとオリーブオイルでカリカリポテト焼き

作り方

1. 1.

   ジャガイモを千切りにし、水にさらしておく
   

2. 2.

   水気をふき取り片栗粉をまぶす
   

3. 3.

   ローズマリーはやわらかいところを摘み取り、細かくしておく
   

4. 4.

   フライパンにオリーブオイル大さじ2をいれ、3のローズマリーをカリカリに焼く
   

5. 5.

   更に2のジャガイモを入れて表裏焼き上げる
   塩コショウをしてできあがり
   

ワンポイントアドバイス

お好みにより最後にバターを溶かしいれても風味豊かになりグッドです

記事のURL：http://gallery17tomo.blog137.fc2.com/blog-entry-356.html

• (ID: r299537)
• 2011/09/25 UP!

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