エビとジャガイモのちいさなどんぶり

作り方

1. 1.

   ジャガイモは２㎝角位に切る.　マッシュルームは４等分に.
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを入れてジャガイモを炒める（弱火）.　表面が透明がかるまで炒めたら、タイムを入れて混ぜながら炒める.
   

3. 3.

   タイムがしんなりとしたら、小エビを加えてさらに炒める. ３分ほど.
   

4. 4.

   最後にマッシュルームを入れて混ぜながら炒める.　２分ほど. 　タイムを取り出す.　仕上げに塩と胡椒を加えて混ぜたら火を止める.　パセリをかける.　ご飯に乗せれば出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

タイムとジャガイモは相性が良いです！
生がなければ、粉末でもOKです.

記事のURL：http://ameblo.jp/0319amyy/entry-10970615531.html#main

• (ID: r368549)
• 2012/01/24 UP!

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