W大豆のお焼き レシピ

W大豆のお焼き
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nickyさん
nickyさん
  • 調理時間:515
  • 人数:3人分

料理紹介

納豆とオカラが入った、ヘルシーなW(ダブル)大豆のお焼きです! チーズも加えて香ばしく仕上がります.

材料

  1. 納豆 90g
  2. オカラ 80g
  3. 刻み葱 2本分
  4.  2個
  5. 小麦粉 大さじ2杯
  6.  小さじ1/4
  7. シュレッドチーズ 80g

作り方

  1. 1.

    ボールに納豆90g、オカラ80g、刻み葱2本分、小麦粉大さじ2杯、シュレッドチーズ80gを入れ、スプーンでよく混ぜる.

  2. 2.

    卵2個、塩小さじ1/4を加えてさらに混ぜる.

  3. 3.

    弱火のフライパンにごま油を薄くひき、2を小さく流し込む. 大体スプーンに山盛り1杯くらい. 3~4分焼いて、底面に焼き色がついたら裏返してさらに2分焼く.

ワンポイントアドバイス

見た目で、納豆、オカラ、ネギは同量くらいずつ、シュレッドチーズはやや少なめです.

記事のURL:http://ameblo.jp/0319amyy/entry-11045505723.html

  • (ID: r309080)
  • 2011/10/13 UP!

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