カボスおにぎり～ベーコンとエリンギ編

作り方

1. 1.

   ベーコン８０ｇとエリンギ１本は７～８ｍｍ角に切る.
   

2. 2.

   ベーコンを油をひかないフライパンで炒める.　油がにじみ出てきたら、エリンギを加えて２分ほど炒める.
   

3. 3.

   温かいご飯４杯分に、２とを加え、塩小さじ1/5、コショウ少々を入れて混ぜる.　さらにカボス汁も加えて混ぜ、にぎる.
   

4. 4.

   付け合せの水菜は洗って５ｃｍくらいに切り、ごま油大さじ１と醤油小さじ２を加えて和える.
   

ワンポイントアドバイス

カボスは隠し味に香る感じです.　味を引き締めてくれます.

記事のURL：http://ameblo.jp/0319amyy/entry-11011333654.html

• (ID: r291989)
• 2011/09/08 UP!

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