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鶏もも肉をカットします。
ボウルにビニール袋をセットします。
ビニール袋に★(マヨネーズ・片栗粉・カレー粉・塩こしょう)を入れます。
ビニール袋の上から揉んで混ぜます。
ビニール袋に鶏もも肉を入れます。
ビニール袋の上から揉んで★と鶏もも肉を絡ませます。
このまま60分位つけておきます。
鍋に油を入れて中火にします。
鍋に鶏もも肉を入れます。
表面がカラッとなるまで揚げます。
揚げ終わったら取り出します。
お皿に盛り付けて完成です。
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