鶏肉とピーマンの炒めもの レシピ

鶏肉とピーマンの炒めもの
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

男の簡単横着料理です。酒のつまみにもなります。

材料

  1. 鶏モモ肉（肉厚で中ぐらいのもの）　1枚（２８０g）細切り
  2. ピーマン（中ぐらいのもの）　４ケ（千切り）
  3. オリーブ油　小さじ1
  4. 砂糖　小さじ1
  5. オイスターソース　小さじ1
  6. 塩　少々
  7. コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    【1】細切りにした鶏モモ肉をオリーブ油小さじ1で、塩、コショウで炒める。

  2. 2.

    【2】【1】にピーマンを入れ、砂糖、オイスターソースを加え炒める。

  3. 3.

    【3】鶏肉とピーマンが炒まったら、皿に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

細切りにした鶏モモ肉をオリーブ油小さじ1で、塩、コショウで炒める。

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【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第11弾は【五島灘あら塩】
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  • (ID: r332947)
  • 2011/11/27 UP!

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