カレー粉で一味違うから揚げを作りました！！鶏もも肉の唐揚げ★カレー風味★by おっちゃんの台所奮闘記さん

【料理紹介】

カレー粉で一味違うから揚げを作りました！！

【人数】：3人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
鶏もも肉 3枚（750g）
油 適量
★ ↓
マヨネーズ 大4
片栗粉 大3
カレー粉 大1
塩こしょう 少々（多め）

【作り方】

  1. 鶏もも肉をカットします。
  2. ボウルにビニール袋をセットします。
  3. ビニール袋に★（マヨネーズ・片栗粉・カレー粉・塩こしょう）を入れます。
  4. ビニール袋の上から揉んで混ぜます。
  5. ビニール袋に鶏もも肉を入れます。
  6. ビニール袋の上から揉んで★と鶏もも肉を絡ませます。
  7. このまま60分位つけておきます。
  8. 鍋に油を入れて中火にします。
  9. 鍋に鶏もも肉を入れます。
  10. 表面がカラッとなるまで揚げます。
  11. 揚げ終わったら取り出します。
  12. お皿に盛り付けて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

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