茹でたそら豆をいただいたので作りました!そら豆とゴロゴロ野菜サラダ★ 動画あり レシピ

茹でたそら豆をいただいたので作りました!そら豆とゴロゴロ野菜サラダ★
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  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

お隣から茹でたそら豆をいただいたので作りました!

材料

  1. そら豆 10個
  2. さつまいも 1/2個(240g)
  3. きゅうり 1本(100g)
  4. トマト 1/2個(100g)
  5.  10ml
  6.  
  7. 牛乳 大1
  8. マヨネーズ 大2
  9. ねりごま 小1/2
  10. 黒こしょう 少々
  11.  ひとつまみ

作り方

  1. 1.

    茹でたそら豆の皮を剥きます。

  2. 2.

    さつまいもをカットして皮を剥きます。

  3. 3.

    ボウルにさつまいもを入れます。

  4. 4.

    水を入れます。

  5. 5.

    ふんわりとラップをします。

  6. 6.

    電子レンジで600W5分かけます。

  7. 7.

    包丁の背できゅうりのトゲを取ってカットします。

  8. 8.

    トマトをカットします。

  9. 9.

    ラップを外します。

  10. 10.

    別のボウルに氷水を入れます。

  11. 11.

    さつまいもの入ったボウルを氷水に漬けて冷やします。

  12. 12.

    氷水で冷えたボウルの氷水を捨ててさつまいもを入れます。

  13. 13.

    きゅうりを入れます。

  14. 14.

    そら豆を入れます。

  15. 15.

    トマトを入れます。

  16. 16.

    ボウルに牛乳・マヨネーズ・ねりごまを入れて混ぜます。

  17. 17.

    黒こしょう・塩を入れて混ぜます。

  18. 18.

    うつわに盛り付けて完成です。

ワンポイントアドバイス

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記事のURL:https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12855403130.html

  • (ID: r1758728)
  • 2024/06/09 UP!

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