中からじゅわっとあふれる！マッシュルームポテト in ベーコンチーズマヨ★

作り方

1. 1.

   マッシュルームをキッチンペーパーで綺麗に拭きます。
   ※　水で洗わないでください。
   

2. 2.

   じゃがいもの皮を剥いて適当にカットします。
   

3. 3.

   ボウルにカットしたじゃがいもを入れます。
   

4. 4.

   水を入れてしばらく水につけておきます。
   

5. 5.

   水を捨ててボウルにふんわりとラップをします。
   

6. 6.

   電子レンジ600Wで4分かけます。
   

7. 7.

   ラップを外して水を切ります。
   

8. 8.

   じゃがいもをブレンダーで潰します。
   

9. 9.

   塩こしょうを入れて混ぜます。
   

10. 10.

    バターソースを入れます。
    

11. 11.

    おろしにんにくを入れます。
    

12. 12.

    片栗粉を入れて混ぜます。
    

13. 13.

    ベーコンを細かくカットします。
    

14. 14.

    別のボウルにミックスチーズを入れます。
    

15. 15.

    電子レンジ600Wで1分かけます。
    

16. 16.

    電子レンジから取り出したらマヨネーズを入れて混ぜます。
    

17. 17.

    ベーコンを入れて混ぜます。
    

18. 18.

    トースターの鉄板にアルミホイルを敷きます。
    

19. 19.

    アルミホイルの上に片栗粉（打ち粉・分量外）をふります。
    油を塗ってもいいです。
    

20. 20.

    ラップの上に片栗粉（打ち粉・分量外）をふります。
    

21. 21.

    じゃがいもをのせます。
    

22. 22.

    ラップで包んで丸くします。
    

23. 23.

    真ん中を指で押してくぼみをつけます。
    

24. 24.

    空いたくぼみに★を入れます。
    

25. 25.

    そのうえにマッシュルームをのせます。
    

26. 26.

    軽く握って形を整えます。
    

27. 27.

    マッシュルームの上にオリーブオイルを塗ります。
    

28. 28.

    トースターを予熱して温めておきます。
    

29. 29.

    トースターにマッシュルームを入れます。
    

30. 30.

    トースター240℃で10分焼きます。
    

31. 31.

    焼きあがったら取り出します。
    

32. 32.

    お皿に盛り付けて完成です。
    

ワンポイントアドバイス

マッシュルームを水で洗わないでください。
キッチンペーパーで綺麗に拭いてください。

記事のURL：https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12840257297.html

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• 2024/02/12 UP!

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