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こちらもカナちゃんから。 大きい茄子を頂きました。 で、何作ろうかなあと思ってたら スーパーウーマン葉っぱさんと スーパー神の恩田さんが 茄...
ワカモレが食べたかったので アボカドを買ったのですが すんごーいハラが減ってたので パスタにしました。 スパイシーな明太子と クリーミーなア...
カナちゃんより、キュウリを頂きました。 アメリカが恋しくなるほどのお化けキュウリ。 アーカンソーの学生時代、 よく作ってた キューカンバー...
まいちゃんから頂いた氷見うどん。 ツルツルでコシ有りなので大好物。 休日のお昼はなので 具材の準備には少し時間をかける。 前日から凍らせてお...
肉にフルーツ。 反対派の方も多いと思いますが これは、オレンジ味にはならんのですよ。 豚をオレンジの絞り汁と ディジョンマスタードで漬けこん...
タコで一番好きな食べ方。 ソテー。 なぜ、みんな、これをやらんのかと 不思議なくらい。 もう、すんごいんだから。 これは、ゼヒ出来立てを。 ...
お仕事でちょくちょくお世話になっている 働く女子たちから お料理教室のリクエスト。 うむむ。 やったことのないお料理教室。 簡単にぱぱっとで...
モリさんの舞台。 全日満員御礼という 大成功をおさめ 幕を閉じました。 楽屋への差し入れとして 紅ショウガ入りのお稲荷さん。 天かすを入りの...
植物が得意なかのちゃん、 半年かけて、ローズマリーとオレガノを 育ててくれました。 暑い中ウチまで運んでくれて 綺麗な顔が溶けそうで申し訳な...
まいちゃんが帰った次の日 かのちゃんがやって来た。 2日目のガールズランチは お魚メインのてんこ盛り。 ◎ほ助さんの焼き鯖酢 ◎マルシェさん...
ガーリーな女子ランチとはいえ メインはもちろん肉です。 最近夏でおつかちゃんなので やっぱり豚肉ですよね。 きのこもたっぷり。 レモンですっ...
飛行機の往復で疲れちゃってるであろう まいちゃんに元気をつけてもらおおうと お野菜たっぷりのガスパチョ。 アンチョビをちょい足しして 塩気の...
シンガポールから後輩まいちゃんが 遊びにきてくれました。この時→★ まったりランチのスターターとして Cafe Irisさんのズッキーニのフ...
たらふく飲み食いして迎えた月曜日。 モリさんはぐっすり寝てたので 静かにお掃除と朝ごはんの支度。 麦ごはんを豆乳とお出汁でコトコト。 部屋中...
本当は、蟹より海老ラブなのですが 蟹好きのモリさんを愛するあまり ついつい蟹メニュー。 濃いおつまみが続いたので ここらでさっぱりサラダで〆...
ビールが止まらないおかずをもう一品。 鶏肉とカシューナッツ炒め。 これ、ナッツと肉が踊るのよ。 オイスターソースを足して 少し焦げ目のカラメ...
ナシゴレンに揚げワンタンだったんだけど さらにちょい足し、グリーンカレーだったの。 豚ひき肉を炒めて 輪切りにした、インゲンを ココナッツミ...
ナシゴレン用の海老せんがなかったので 代わりにクリームチーズと黒胡椒たっぷりの 揚げワンタン。 ぎゅっと詰めて じゃっと揚げるだけの パパッ...
話は飛びますが、とある休日。 48時間ぶっとーしで働いてるもりさんから 「ナシゴレンが食べたい」とメール。 「作るよー!」なんて 大口をたた...
人数:2人分