醤油麹納豆ソース

作り方

1. 1.

   醤油麹と納豆、生姜のみじん切りを混ぜてしばらくおきます。（できれば30分くらい）
   

2. 2.

   ねぎは小口切り、茗荷、きゅうりは5㎜角に切って１に混ぜます。
   

3. 3.

   今回は木綿豆腐の乗せました。
   レタスのサラダにかけたり、大根や水菜のサラダにも合います。
   ご飯にかけても。
   

ワンポイントアドバイス

納豆と醤油麹を混ぜて少し放置するのがポイントです。

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• 2016/04/18 UP!

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