鶏肉のレタス包み レシピ

鶏肉のレタス包み
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nanaさん
nanaさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

一度食べたら病みつきかもね~~

材料

  1. 鶏もも肉　1枚
  2. 玉ねぎ　1/4個
  3. レタス　好きな枚数
  4. *醤油　大匙1
  5. *塩　ひとつまみ
  6. *砂糖　小匙1
  7. *酒　少々
  8. *にんにくおろし　大匙1.5
  9. *豆豉　大匙1
  10. 片栗粉　適量
  11. 胡麻油　適量

作り方

  1. 1.

    鶏肉を1cm正方形に切ります。
    玉ねぎは粗きりします。
    肉に*調味料を入れて10分置きます。

  2. 2.

    油を敷いたフライパンに玉ねぎを香りが出るまで炒めます。
    鶏肉を加えて強火で火が通るまで炒めます。

  3. 3.

    水で溶いた片栗粉を入れて、最後胡麻油を垂らしたら完成です。

ワンポイントアドバイス

鶏肉を炒めすぎないようにはポイントです。

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  • (ID: r10182)
  • 2010/06/12 UP!

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