花粉症に　甘酒味噌でヘルシー棒棒鶏

作り方

1. 1.

   鶏胸肉は塩少々で下味をつけてから酒をかけて、蒸気のあがった蒸し器で１０分ほど火が通るまで蒸す。そのまま蒸し汁の中で冷ます。
   （レンジ蒸しでもOK)
   

2. 2.

   もやしはさっと茹でて冷まし、しっかり水気を絞る。
   トマトはスライスする。
   

3. 3.

   トマト、もやし、食べやすく切った蒸し鶏を盛り付け、Aを混ぜたタレをかける。お好みで香菜を添えてどうぞ！
   

ワンポイントアドバイス

具材は他に、きゅうり、レタスなどお好みで。蒸し鶏の代わりに豚の冷しゃぶなども合います。

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• (ID: r1018663)
• 2016/03/16 UP!

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