きのこたっぷり炊き込みご飯 レシピ

きのこたっぷり炊き込みご飯
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武田良太さん
武田良太さん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

料理紹介

秋を感じると必ず作りたくなる一品です。

材料

  1. しめじ　一掴み
  2. エリンギ　一掴み
  3. しめじ　一掴み
  4. しいたけ　一掴み
  5. 米　2合
  6. 白だし　大さじ4
  7. ごま　適量

作り方

  1. 1.

    好きなきのこ4種類くらいを洗って裂いておく

  2. 2.

    米2合を洗ったものに、きのこを入れて白だしを入れて2合のメモリまで水をそそぎ、炊飯スイッチオン。

  3. 3.

    炊けたら、ごまを乗せて完成。

ワンポイントアドバイス

味見をしてみて薄いようなら、塩昆布を乗せるのも好きです^^
シンプルな味付けなので、飽きずに永遠と食べれる気がします。

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  • (ID: r1655015)
  • 2022/09/16 UP!

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