アボガドジェノベーゼ

作り方

1. 1.

   スパゲティを茹で始める
   

2. 2.

   アボガドは半分に切って中身をくりだし、軽くつぶして、レモン汁を少々かける
   

3. 3.

   ２に粉チーズ、オリーブオイル、コンソメ、塩、ブラックペッパーをいれてよく混ぜる
   

4. 4.

   １の茹であがったスパゲティをよく水切りして3のソースにからめる
   

5. 5.

   ブラックペッパー、松の実、バジルを飾って出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

熟したアボガドをしっかりつぶしてなめらかにするのか、少し形を残すのかお好みで加減をしてください。

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• (ID: r1044266)
• 2016/04/18 UP!

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