スパゲッティ・アッラ・プッタネスカ

作り方

1. 1.

   トマト　黒オリーブは半分に切り　ニンニクはみじん切りにする
   

2. 2.

   2ℓのお湯に塩20gを入れ沸騰したらスパゲッティを入れ茹でる
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルとアンチョビ
   みじん切りのニンニク　赤唐辛子を入れ
   炒める
   

4. 4.

   トマトぺーストを加えパスタの茹で汁大さじ2を入れ溶かしケッパー　黒オリーブを加える
   

5. 5.

   茹でたパスタとトマトを入れ手早く和え
   　器に盛り付けイタリアンパセリを添える
   

ワンポイントアドバイス

ニンニクが焦げるのでフライパンは熱しない

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• (ID: r1182192)
• 2017/05/24 UP!

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