クラムチャウダー

作り方

1. 1.

   ベーコン、玉ねぎ、人参を細かく角切りにしておく。
   

2. 2.

   バターを溶かした鍋に①の具材を入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。
   

3. 3.

   小麦粉を大さじ1加えて粉っぽさがなくなってきたら●の材料と冷凍あさりを入れる。(むき身あさりを使用するので解凍してすぐに調理可能)
   

4. 4.

   弱火で野菜が柔らかくなるまで煮たら牛乳200ccとパルメザンチーズ大さじ1強加えて混ぜながらチーズを馴染ませる。
   

5. 5.

   器に移して最後にパセリをかけたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

具の量はお好みで調整してください！

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• (ID: r1738774)
• 2024/02/23 UP!

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