ゴーヤのソーセージとトマトの玉子炒め♪

作り方

1. 1.

   ゴーヤは半分に切ってワタを取り、5ｍｍ幅にカットして塩もみし、水気を切っておく。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ゴーヤと魚肉ソーセージを塩・こしょうで炒める。
   

3. 3.

   2に、●の材料を混ぜ合わせたものを流し込んで炒め合わせ、仕上げにトマトを加えたら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

3で、●の材料で炒め合わせる際に菜箸でゆっくりかき混ぜるとまとまった玉子になりますよぉ♪

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• (ID: r1049994)
• 2016/04/19 UP!

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