ホクホク☆簡単!ジャーマンポテト♪
料理紹介
電子レンジを活用して簡単調理!ホクホクのじゃがいもが堪らない❤簡単なジャーマンポテトに仕上がりましたぁ^^♪
材料
- じゃがいも(乱切り) 中3個
- ブロックベーコン(1cm幅カット) 160g
- 玉ねぎ(スライス) 1/2個
- にんにく 1片
- オリーブオイル 大さじ2
- コンソメ(顆粒) 小さじ2
- 塩・こしょう 適量
- パセリ(みじん切り) 大さじ1
作り方
- 1.
じゃがいもはさっと水に通し、塩を振って電子レンジ(600w)で約5分間加熱する。
- 2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、半分に切って潰したニンニクを入れて香りが出るまで炒める。
- 3.
2に、1のじゃがいも・玉ねぎ・ベーコンを入れて塩・こしょうとコンソメを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 4.
3に、パセリを入れて全体に絡めたら出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
スライスベーコンでも美味しく出来ますよぉ♪
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- 2016/04/19 UP!