ホットケーキミックスで簡単☆チョコレート入りココアマフィン レシピ

ホットケーキミックスで簡単☆チョコレート入りココアマフィン
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  • 調理時間:1530
  • 人数:5人以上分

料理紹介

市販の一口チョコレートを使い、カップケーキを焼きました。ホットケーキミックスを使い、混ぜて焼くだけ簡単手順です♪

材料

  1. 無塩バター 70g
  2. グラニュー糖 40g
  3.  1個
  4. ホットケーキミックス 100g
  5. ココアパウダー 10g
  6. 牛乳 大さじ1
  7. ひとくちチョコ(市販) 6個

作り方

  1. 1.

    室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱した無塩バターに、グラニュー糖を混ぜます。

  2. 2.

    ホットケーキミックスと卵を加え、混ぜます。

  3. 3.

    ココアと牛乳を入れ、さらに混ぜます。

  4. 4.

    マフィン型に、等分に生地を入れ、埋め込むようにしてひとくちチョコ(市販)を一粒ずつ入れます。

  5. 5.

    170度に予熱したオーブンに入れ、25~28分ほど焼いたら、できあがりです。

ワンポイントアドバイス

※チョコレートのお菓子、キャンディ包みになっている市販のひとくちチョコを使って、マフィンを焼いてみました。生地の材料は、手軽で簡単にできるよう、ホットケーキミックスとココアです。
※生地は混ぜている際に分離しにくいよう、混ぜる材料とタイミングを考えています。バターは多く使うので、できれば無塩のものがいいです。有塩だと塩も多くなってしょっぱくなっちゃいます。
※市販のキャンディ包みチョコレートは、好みのものでokです。

記事のURL:https://meloncafe.blog.jp/archives/38056341.html

  • (ID: r1618295)
  • 2022/03/21 UP!

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