ホクホク☆簡単！ジャーマンポテト♪by bvividさん

【料理紹介】

電子レンジを活用して簡単調理！ホクホクのじゃがいもが堪らない❤簡単なジャーマンポテトに仕上がりましたぁ＾＾♪

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも（乱切り） 中3個
ブロックベーコン（1ｃｍ幅カット） 160ｇ
玉ねぎ（スライス） 1/2個
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2
コンソメ（顆粒） 小さじ2
塩・こしょう 適量
パセリ（みじん切り） 大さじ1

【作り方】

  1. じゃがいもはさっと水に通し、塩を振って電子レンジ（600ｗ）で約5分間加熱する。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、半分に切って潰したニンニクを入れて香りが出るまで炒める。
  3. 2に、1のじゃがいも・玉ねぎ・ベーコンを入れて塩・こしょうとコンソメを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
  4. 3に、パセリを入れて全体に絡めたら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

スライスベーコンでも美味しく出来ますよぉ♪