失敗ナシ！簡単なめ茸☆

作り方

1. 1.

   エノキの石づきを切り、長さを半分に切り、小ぶりの鍋に入れる。
   

2. 2.

   １の上から調味料を入れ、ざっと混ぜあわせたら弱火にかける。
   約10分～15分位。
   

3. 3.

   エノキがしんなりしたら、火を止め冷ます。
   熱か取れたら出来あがり♪
   

4. 4.

   輪切り唐辛子を入れる時は２で☆
   
   ごま油を入れるときは３の火を止める直前に入れて混ぜあわせます。
   

ワンポイントアドバイス

必ず弱火で火にかけること！
しんなりしてきたら少しかき混ぜても良いです♪
簡単にご飯のお供を作りたいな～と思い考えました☆
料理が苦手な方や忙しい方にオススメの一品です♪

記事のURL：http://ameblo.jp/lovely2rose/entry-10779783319.html

• (ID: r203008)
• 2011/02/10 UP!

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