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【郷土料理 】ヴェネト風 鴨のプロセッコ煮込み レシピ

【郷土料理 】ヴェネト風 鴨のプロセッコ煮込み
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シェフさん
シェフさん
ヴェネト州の郷土料理”プロセッコ煮込み”とは 北イタリア・ヴェネト州は水の都”ヴェネチア”が有名だが、それはこの州のアドリア海に面したほんの一部であり、この州の料理の特徴は内陸部にある。平野や山間部が...
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  • (ID: b19060306)
  • 2021/01/15 UP!

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