【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

今日の晩御飯 レシピ

今日の晩御飯
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
チイママさん
チイママさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

はじめまして。夫は大阪に単身７年、普段は子供（１０才長女、７歳長男）と三人暮らしの３９歳主婦です。
料理は下手の横好き・・料理が得意な母と「つくりおき」をテーマに試行錯誤、楽しみながら料理を作っています。
今日の晩御飯は　鮭の西京漬け焼き（一週間前仕込み）
胡麻豆腐（二日前につくった）、肉豆腐、ほうれんそうとえのきの和え物です。
胡麻豆腐白味噌あえ（レシピあり）
子供たちは完食。ごはんは二杯づつお代わり！
長男はほうれんそうが苦手で、さいごまでのこしていましたが、がんばってたべました。
今日もごちそうさまでした・・。

材料

  1. 豆乳　300cc
  2. 水　300
  3. 寒天　４g
  4. 塩　小さじ３分の１
  5. ごまペースト　１００g

作り方

  1. 1.

    水に寒天を溶かし、一分半沸騰させる。火をとめる。

  2. 2.

    １．に人肌の豆乳をいれ、混ぜる。塩も投入。
    　　ごまペーストもいれてまぜる。

  3. 3.

    型にいれ、冷やす。

    白味噌（適量）を煮きりみりんでのばし、添える。

ワンポイントアドバイス

簡単ですが、もっちりとはしません。

記事のURL：

  • (ID: r199489)
  • 2011/02/02 UP!

他のゴマのレシピ（80,275件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑今日の晩御飯 | レシピブログTOP