キャロットコーンライス

作り方

1. 1.

   固形スープの素は少量のお湯でといておく。玉ねぎはみじん切り、人参は皮をむいて、すりおろす。
   

2. 2.

   フライパンにバターとオリーブ油を入れて熱し、玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
   

3. 3.

   コーンも加え炒め、塩こしょうで味を付ける。
   

4. 4.

   炊飯器に洗った米と人参すりおろし・スープ素・酒・しょうゆ・塩を加え、分量まで水を加える。
   

5. 5.

   炒めた玉ねぎとコーンを４に加え、炊飯する。
   

ワンポイントアドバイス

コーンの代わりにツナなんかでもおいしいかな、と思います。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/18000287/

• (ID: r610863)
• 2013/06/26 UP!

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