鶏肉のソテー　はちみつマスタードソース

作り方

1. 1.

   鶏肉は一口大にカットして、塩こしょうしておく。アボカドは角切り。
   

2. 2.

   はちみつ→オリーブ油までをボール等に混ぜあわせておく。
   

3. 3.

   フライパンに油をしいて熱し、鶏肉の皮からこんがり両面焼いて取り出し、キッチンペーパーなどで余分な油を切って、
   ２に付けたれを絡ませる。
   

4. 4.

   鶏肉とアボカドを交互に串に刺す。残ったたれをかける。
   

ワンポイントアドバイス

もちろん、串に刺さなくてもOKですよ～。
粒マスタードがお好きなら、鶏肉にさらにのっけても。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r351635)
• 2011/12/19 UP!

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