牛丼 レシピ

牛丼
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

さっぱり牛丼です。

材料

  1. 牛肉（ステーキ用）　1枚
  2. バター　20g
  3. しそ　10枚
  4. ごはん　1膳
  5. 塩　少々
  6. 胡椒　少々
  7. 醤油　少々

作り方

  1. 1.

    熱したフランパンにバターと一口サイズに切った牛肉を入れ、軽く焼きます。塩胡椒と醤油少々で味付けます。

  2. 2.

    千切りにしたしそをどばっと投入します。

  3. 3.

    どんぶりによそったごはんの上に、牛肉＆しそをかけてできあがり。

ワンポイントアドバイス

しそに火を通しすぎないように気をつけてください。

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  • (ID: r104413)
  • 2010/07/14 UP!

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