牛丼by レモングラスさん

【料理紹介】

さっぱり牛丼です。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
牛肉（ステーキ用） 1枚
バター 20g
しそ 10枚
ごはん 1膳
塩 少々
胡椒 少々
醤油 少々

【作り方】

  1. 熱したフランパンにバターと一口サイズに切った牛肉を入れ、軽く焼きます。塩胡椒と醤油少々で味付けます。
  2. 千切りにしたしそをどばっと投入します。
  3. どんぶりによそったごはんの上に、牛肉＆しそをかけてできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

しそに火を通しすぎないように気をつけてください。