にんにく、玉ねぎ、ピーマンはみじん切り。レタスは細くカット。そうめんはゆでておく。
フライパンに油を入れ、にんにく、豆板醤を加え香りが出るくらい炒め、玉ねぎと豚ミンチを加え炒める。
ミンチに火が通ったら、調味料全てとピーマンを加え炒め、さっと炒める(汁が少し残るくらい)
皿にそうめん、3のミンチ、レタス、トマト(塩こしょうしておく)、目玉焼きをのせる。食べる時にざっとかきまぜる。
マミィさん
2015/07/31 UP!
今晩は、作りました。ブログですみねえさんを紹介しました。作ったらとっても美味しかったです。最高\(-o-)/http://megu25688988.blog.fc2.com/blog-entry-54.html
お返事: マミィさん、早速作って頂き、また私のブログまでご紹介下さりありがとうございます!美味しくできた!コメントが本当に励みになります♪また作って下さいね!
マミィさん
2015/07/28 UP!
とても美味しそうですね、明日作ってみます。参考になります。
お返事: マミィさん、ありがとうございます!ぜひ作ってみて下さいね♪美味しかったらいいな~。