ふきのとうのフリッター レシピ

ふきのとうのフリッター
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すみねえさん
すみねえさん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

ビールを入れて軽い衣です。

材料

  1. ふきのとう 6個
  2. 強力粉 少々
  3. 薄力粉 30g
  4. ビール 50cc
  5. 塩・砂糖 少々

作り方

  1. 1.

    薄力粉に塩・砂糖を加え混ぜ、ビールを入れたらさっくり混ぜる。

  2. 2.

    ふきのとうに強力粉を薄くまぶし、衣を付け180℃の油で揚げる。

ワンポイントアドバイス

ビールの代わりに炭酸水でも◎

記事のURL:http://foodcanal.exblog.jp/

  • (ID: r225480)
  • 2011/04/10 UP!

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