照り照り手羽先♪ レシピ

照り照り手羽先♪
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manamiさん
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

照り照り手羽先、ちょっと濃い目の味付けでビールがすすみます

材料

  1. 手羽先　16本
  2. 塩・胡椒　下味用
  3. 水　1カップ
  4. 砂糖　大さじ1
  5. 醤油　大さじ1
  6. オイスター　大さじ3
  7. みりん　大さじ4

作り方

  1. 1.

    1.下味をした手羽先を胡麻油（サラダ油可）で焦げ目が付くくらいに、焼く

  2. 2.

    2.全ての調味料を合わせ、1に回し入れ、蓋をして汁気がなくなるまで中火

  3. 3.

    3.照りが付けば、完成。

ワンポイントアドバイス

我が家は、甘いおかずが苦手なので、砂糖少なめですが、もっと甘くても美味しいと思います

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  • (ID: r1073959)
  • 2016/06/12 UP!

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