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ホットケーキミックスでクッキー作り♪ レシピ

ホットケーキミックスでクッキー作り♪
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

バターを使わずにホットケーキミックスで作りました！
ホットケーキミックスを使って簡単で便利なさくさくクッキーの完成です(*´･ω･｀*)
時間をプラスして焼けばサクサクとした食感が楽しめるクッキーになります(*^^*)
短時間で焼けばサブレに近い感じなクッキーの完成です！

材料

  1. ホットケーキミックス　１袋(200ｇくらい)
  2. サラダ油　1.5g
  3. 卵　2個
  4. バニラエッセンス　少々
  5. 砂糖　30g

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵･砂糖･油を入れて混ぜ合わせます。

  2. 2.

    ホットケーキミックスとバニラエッセンスを２回に分けて混ぜます。

  3. 3.

    あとは生地を１時間ねかせてから形を作ります。
    (今回はねかせないですぐに作って焼きました。)
    アーモンドスライスをちらせてココアパウダーをふりかけます。

  4. 4.

    １９０℃に予熱したオーブンで18～28分くらい焼いたら完成です！

ワンポイントアドバイス

ホットケーキミックスを使えば普通に作るよりも意外と簡単にクッキーが作れます♪

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/hty22hym88/18777664.html

  • (ID: r194552)
  • 2011/01/22 UP!

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