優しい甘さの柿ジャム レシピ

優しい甘さの柿ジャム
この記事をお気に入りに追加する ：7件 おいしそう！ ：2件

料理紹介

秋の恵みの柿を甘さ控えめのジャムにしました。

材料

  1. 柿　3個（正味300ｇ）
  2. きび砂糖　４５ｇ
  3. レモン汁　大さじ１

作り方

  1. 1.

    柿は皮をむき、1㎝ザク切りにし、鍋に入れ、きび砂糖をかけておく。

  2. 2.

    １を水分がでてきたところで、火にかけ、煮立ったら、ふたをしとろ火におとし、15分程煮る。（水分がなくなったら水をたす）

  3. 3.

    ２にレモン汁をかけ、とろみがついたら、火を止める。

ワンポイントアドバイス

煮る時、こがさないように火加減に注意する。

記事のURL：

  • (ID: r1045961)
  • 2016/04/18 UP!

他の柿のレシピ（8,124件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑優しい甘さの柿ジャム | レシピブログTOP