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しめじの卵とじ レシピ

しめじの卵とじ
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こーさん
こーさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

食物繊維が豊富で、かさ増しにもなるきのこ類のしめじで、1品作ってみました。

材料

  1. しめじ　1パック
  2. 卵　2個
  3. 鶏ガラスープの素　2/1本

作り方

  1. 1.

    しめじは、石づきを取り、小房に分ける。

  2. 2.

    フライパンに、油を引き、しめじと鶏ガラスープの素を入れ、炒める。

  3. 3.

    溶き卵を回し入れ、炒め合わせる。

ワンポイントアドバイス

お好みで醤油を入れても、美味しく頂けると思います。

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  • (ID: r1536132)
  • 2021/04/14 UP!

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