美味安心クリームチーズと春の山菜のケーク・サレ

作り方

1. 1.

   山菜や野菜類を薄くスライスし、フライパンに入れサラダ油で
   軽く炒めて好みで塩、コショーをしておき少し冷ましておく。
   

2. 2.

   玉子を湯煎にして、よく泡立て、分量の砂糖、塩を加えさらに泡立てておく。
   

3. 3.

   ２にホットケーキミックスを泡を消さないように入れ混ぜる。
   

4. 4.

   ３に炒めた山菜類を混ぜ、溶かしバターを混ぜる。
   

5. 5.

   ４をバターを塗って粉を振ったパウンドケーキ型に入れ流し、１６０度に予熱したオーブンで３５～４０分焼き、竹串でさして何も付いてこなければ出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

山菜はあるものでＯＫ。また山菜がなければ、季節の旬の野菜今だとアスパラガスやえんどう豆が美味しいと思います。

記事のURL：

• (ID: r234203)
• 2011/05/03 UP!

他の山菜のレシピ（3,291件）

• ■季節料理【竹の子・春菊・ネ...
• たらの芽揚げ ..........
• 山菜レシピ「ワラビのきんぴら...
• 春の山菜をまとめて☆たけのこ...
• お久しぶりの山菜料理☆わらび...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（249,934）
• 野菜のレシピ・作り方 > 山菜のレシピ・作り方（10,886）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,886）
• お菓子のレシピ・作り方 > ホットケーキミックスを使ったお菓子のレシピ・作り方（16,717）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > ホットケーキミックスのレシピ・作り方（17,154）