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石川県産：ハタハタ（シロハタ）の煮付け レシピ

石川県産：ハタハタ（シロハタ）の煮付け
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coccocanさん
coccocanさん
ハタハタ2品目は煮付け。ハタハタの旨味を最大限に引き出すように、薄味で煮た。白菜は買わなかったので、代わりに小松菜の茎を下に敷いたがこれも美味しかった。小さい魚のに、繊細な白身で程よく脂が乗っている。...
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  • (ID: b19622863)
  • 2023/03/01 UP!

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