- coccocanさんのmyレシピブック
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足あと
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山形県産:山菜おこわ
2024/06/30 UP!
(ID:b19979416)
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GWに夫が買って帰って来てくれた蕨で作った、山菜おこわが美味しく、今年はおこわにハマっている。今回は紫陽花散歩で通った商店街の八百屋さんで見...
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紫陽花散歩 June
2024/06/29 UP!
(ID:b19978735)
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この紫陽花散歩は6月の初めに行ったときのモノ。本当はもっと早く投稿しようと思っていたのだが、時間という以上に気持ちに余裕がなく、あっという間...
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戻った!紫陽花5月の成長 2024
2024/05/28 UP!
(ID:b19957611)
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茎と葉は目まぐるしい成長をしているのだが、花がほとんどない我が家の紫陽花。きっとこの前の段階で、なんらかの剪定が必要だったのかもしれないが、...
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内定おめでとうの会 Apr 2024
2024/05/16 UP!
(ID:b19949398)
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Kちゃんとはもう20年以上の友達。二人目の出産時期が半年違いで重なっていたことは、親しくなった大きな理由。しかしながら、出会いは「お迎えのビ...
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チダイといさきの2種盛り
2024/05/14 UP!
(ID:b19948017)
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子供たちの幼馴染の内定祝いに、今が旬のいさきとおめでたい席なのでチダイを2種盛りに。チダイはあっさりとしているが、しっかりと旨味があってとて...
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静岡県産:鰆の真子の燻製
2024/05/12 UP!
(ID:b19946409)
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今が旬、文字からして春を感じる鰆。真子が手に入ったので、燻製に。鰆は赤身の魚に分類されるが、身もあっさりとしているだけあって、真子も全く癖が...
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紫陽花 4月の成長 2024
2024/04/20 UP!
(ID:b19930904)
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4月に入り、比較的暖かい日が続いている。1日に何度もベランダへ出て、様子をうかがっていたうちのプランツたちは、主がいなくても平気らしく、毎朝...
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春だねぇー、メニュー
2024/04/17 UP!
(ID:b19928941)
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花吹雪散歩の途中で小松菜の菜花とネギ坊主とトマトをゲット。スーパーで買って来た、いちごや新玉ねぎも加えて春爛漫な食事。
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2024年 桜回廊の花吹雪
2024/04/15 UP!
(ID:b19927241)
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うちの方で用事があるからと、長女が週末に帰省。とにかくアウトドアが大好きな長女と一緒に、総長20㎞以上ある桜回廊へ行くことに。
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2024年のお花見(Apr.8-12)
2024/04/14 UP!
(ID:b19926569)
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4月になってようやく咲き始めた桜。街が明るくなるこの季節はワクワクする。桜も遅かったが今年はタケノコも遅い。たけのこ尽くしで、公園花見弁当。
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野菜の塩こうじ漬け
2024/04/07 UP!
(ID:b19921690)
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色んな野菜を細切りにし、塩麹に漬けておくだけで、お弁当に最適で彩りも良い。きゅうりは蛇腹にして漬けておくと、歯ごたえも良く、見栄えもする。こ...
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初たけのこ(熊本県産)2024年
2024/04/06 UP!
(ID:b19921156)
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寒かった3月だったから、今年のたけのこの出だしは遅い。桜が咲き始めたら、たけのこも出回り始めた。「見て見て!!」といたいのが、我が子たちより...
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ベランダ菜花のお浸し
2024/04/03 UP!
(ID:b19918717)
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6つのうちの4つは既に食べてしまって、てっきり咲いている写真を撮ったと思っていたのに、写真がない。きちんと菜の花の香りがするし、花粉もある。...
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紫陽花 3月末 2024
2024/03/31 UP!
(ID:b19916329)
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寒い日が続いた3月。桜もまだ咲いていない。そんな中、トップ画はうちの今の紫陽花。1か月でかなり立派に。
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愛媛県産:さごちの粕漬け
2024/03/30 UP!
(ID:b19915938)
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スーパーで見かけた「さごち」という魚。さごちって何?切り身で売られてる。ごま鯖のような模様の皮で、身は色白美人のようだ。既に切り身になってい...
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自分のご機嫌は自分でとる
2024/03/27 UP!
(ID:b19914061)
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真っ先に浮かんだのは、旅行だ。ワーケーションではなく、ちょっと良い宿でのご褒美旅行。温泉にゆっくり浸かりたいなぁ。北海道で海鮮三昧はどうか。...
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石川県産:能登フグの干物と餅つき
2024/03/24 UP!
(ID:b19911517)
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先月の民泊で作った干物。ふぐは2種類、みりん醤油で漬けたものと、塩麹で漬けたものを作った。結果、塩麹で漬けて干したもの方が評判が良かった。こ...
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福井
2024/03/23 UP!
(ID:b19910995)
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私が福井へ行ったのは先月なので、本当は新幹線が開通する前に投稿しようと思っていたのだが、出遅れてしまった。まだ2月で開通していなかったので、...
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お知らせ:投稿頻度について
2024/03/13 UP!
(ID:b19903951)
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2020年8月15日から、毎日投稿してきたcoccocan。ネタが思いつく時は、追いつかないほどアレコレUPすることが出来るのだが、なかなか...
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