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静岡県産：鰆の真子の燻製 レシピ

静岡県産：鰆の真子の燻製
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coccocanさん
coccocanさん
今が旬、文字からして春を感じる鰆。真子が手に入ったので、燻製に。鰆は赤身の魚に分類されるが、身もあっさりとしているだけあって、真子も全く癖がなくとても美味。グリルで焼くだけでも美味しいが、燻製にすると...
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  • (ID: b19946409)
  • 2024/05/12 UP!

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