和風れんこんバーグ

作り方

1. 1.

   にんじんはみじん切り。小ねぎは小口切りにする。はんぺんは手でつぶしておく。
   

2. 2.

   はんぺんと、にんじん、調味料をいれてよく混ぜる。
   

3. 3.

   4等分にし、形を丸く整えたら、熱したフライパンに油をいれて、焼いていく。
   

4. 4.

   両面焼き色がついたら蓋をし、舞茸をいれ5分弱火で加熱。
   

5. 5.

   その間小さめのボウルにタレの調味料を入れて、600wで1分加熱。すぐにかき混ぜてダマにならないようにする。
   

6. 6.

   焼きあがったら、皿に盛り付けタレをかける
   

ワンポイントアドバイス

・タレは調味料を混ぜたら素早く電子レンジへ。
足りなければ20秒ずつほど、加熱してください

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• (ID: r1511028)
• 2021/01/05 UP!

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