ナスの肉味噌巻き 動画あり レシピ

ナスの肉味噌巻き
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ちぃ料理さん
ちぃ料理さん
  • 調理時間:1530
  • 人数:5人以上分

料理紹介

ご飯のおともに茄子を食べたくて

材料

  1. なす 2本
  2. 味噌 適量
  3. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1.

    なすを長細く8等分、大きければ横に切り16等分する
    豚バラ肉に塩胡椒

  2. 2.

    豚バラ肉をひいて味噌を薄く塗り、なすを巻く

  3. 3.

    サラダ油をひいたフライパンに肉巻きを並べ、中火で焼く。焼き目がついたら裏返し、蓋をして3分ほど色がつき、なすがしんなりするまで蒸し焼きにして完成

ワンポイントアドバイス

何味噌でもOK

記事のURL:http://chivlog.livedoor.blog/archives/7443353.html

  • (ID: r1485619)
  • 2020/09/16 UP!

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