麻婆茄子

作り方

1. 1.

   ナスを好きな切り方で切り、水に10分さらす
   

2. 2.

   ★と※をそれぞれ混ぜる
   

3. 3.

   フライパンにごま油を引き、中火でひき肉に色がつくまで炒める
   

4. 4.

   ナスと長ネギを加えてしんなりするまで炒める
   

5. 5.

   ★をフライパンに加え、ナスに染み込ませる。
   

6. 6.

   ※をいれ、混ぜたら完成
   

ワンポイントアドバイス

長ネギじゃなく青ネギでも普通に大丈夫ですw

記事のURL：http://chivlog.livedoor.blog/archives/7419784.htm

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• 2020/09/14 UP!

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