ハッピーブルースママさんの新着レシピ-ブログ記事（27/34） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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自家製ミントでミントソース 2011/06/20 UP! (ID:b11163496)

庭に雑草のように生えているミント。 なんとかお料理に使えないかと思い、ミントソースなるものを作ってみました♪ 外国ではミントソースってビン...

人数：5人以上分 調理時間：5～15分

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父の日のサラダ巻き 2011/06/18 UP! (ID:b11157810)

明日の日曜日は父の日ですね。 ちょっと早いけれど、昨日、父の日のプレゼントのかわりに、のり巻きを作って実家に届けてきました。 作ったのはサ...

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ツナオムレツのトマトソースかけ 2011/06/17 UP! (ID:b11154472)

ド～ンとでっかく作りました 卵５個分です。 久々に夕食に卵料理が登場しました 卵って、朝ごはんとかお弁当に使うことが多いので、あんまり夕食...

人数：3人分 調理時間：15～30分

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豚の味噌漬けで、豚ド～ン!!(丼) 2011/06/16 UP! (ID:b11150958)

おととい、豚肩ロースが安かったんだけど、その日は既に他のメニューを考えてあったので、とりあえず味噌漬けにしておきました。 そして昨日取り出...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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炊飯器で作る蕨（わらび）のおこわ　アーモンドフィッシュ入り 2011/06/15 UP! (ID:b11147602)

もうまもなく旬が終わりになってしまう蕨（わらび）。 一束１９８円で売っていたので、買ってきました。 蕨のあく抜きは木灰を使うのが伝統的なや...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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おつまみのナッツ小魚で　　簡単♪おにぎり 2011/06/12 UP! (ID:b11138806)

今日、お出かけの時に持っていったおにぎりが家族に好評でした♪ レシピというには余りに簡単で書くのがためらわれるくらい おつまみ、または、お...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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野菜ときのこの和風マリネ 2011/06/11 UP! (ID:b11134412)

野菜を和風のマリネにしました。 ニンジンがポリッポリッ、もやしはシャキシャキで美味しい～ 野菜ときのこの和風マリネ 材料 ニンジン １本 ...

人数：5人以上分 調理時間：15～30分

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ブリとレンコンのバルサミコ醤油 2011/06/10 UP! (ID:b11131104)

ブリを食べるのは久しぶりです。 大阪に住んでいた頃、冬になるとブリ大根を時々作っていたんだけど、北海道に住むようになってからはめったに食べ...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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残ったキムチで超簡単！　雷キムチこんにゃく 2011/06/09 UP! (ID:b11129275)

「雷こんにゃく」っていう料理がありますね。 こんにゃくを油で炒めて醤油味をつけるんでしたっけ。 こんにゃくを油に入れると、バリバリッ と雷...

調理時間：5～15分

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フキとこんにゃくの甘辛そぼろ煮　　畑の初夏　その１ 2011/06/09 UP! (ID:b11127624)

シャキシャキのフキとこんにゃくの食感の違いが楽しい～♪ そぼろの旨味がこんにゃくとフキにしみこんでいて美味しい。 ご飯にかけて食べると混ぜ...

人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間

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ニラシュウマイと水を一滴も使わない肉じゃが 2011/06/08 UP! (ID:b11124027)

昨日の晩ごはんは、ニラシュウマイと水を入れないで作った肉じゃが。 シュウマイのレシピは、いつものシュウマイの中身の野菜を玉ねぎ２分の1個と...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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おからハンバーグ　　初夏がやってきた～ 2011/06/07 UP! (ID:b11119605)

おからがたっぷり入ったハンバーグです♪ おからハンバーグ 材料（４人分） 合いびき肉 ３００ｇ おから １５０ｇ 玉ねぎ（小） ２分の１個...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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フキとにんにくの和風スパゲッティー 2011/06/05 UP! (ID:b11114087)

旬のフキをパスタにしました♪ にんにくたっぷりと醤油で和風に仕上げました。 とっても簡単♪ フキがシャキシャキして美味しかったです フキと...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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よもぎパンであんこサンド 2011/06/04 UP! (ID:b11111259)

昨日、畑の端に生えているヨモギの芽を摘んできました。 ヨモギは柔らかい芽の部分だけを摘みます。 洗ってザルに上げ、塩を入れた熱湯で２分程ゆ...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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鶏とゴボウのスイートチリソース炒め　　りんごの花 2011/06/02 UP! (ID:b11103727)

昨日の朝、夫が畑に残っていたゴボウを掘ってくれました。 売っているゴボウなら１本くらいの量。 冷蔵庫に鶏胸肉１枚あるし、一緒に炒め煮にでも...

人数：3人分 調理時間：15～30分

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ルクエで簡単♪　カレーポテトサラダ 2011/06/01 UP! (ID:b11100186)

昨日の日中は暖かでしたね 昨日は草刈りを２時間しました。 お天気が良いと気持ちがいいです。 外に出ると、カッコーや鶯の鳴き声が聞こえてきま...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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フキのアラビアータ風　　　なんと霜注意報 2011/05/31 UP! (ID:b11096647)

旬のフキを今のうちに楽しんでおこう！と思って、昨日もまたまた買ってきました。 ２～３本はお味噌汁に入れるのに残しておいて、あとは、トマト缶...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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初ルクエ♪　カレーソーメンの具を作りました 2011/05/29 UP! (ID:b11091159)

レシピブログのルクエスチームでつくるヘルシーカレーレシピモニター参加レシピです。 憧れのルクエと、ハウスのプライムカレーが当たりました ル...

人数：3人分 調理時間：5～15分

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ゆで卵とアスパラのマヨ焼き 2011/05/27 UP! (ID:b11083353)

卵好きの息子のためにアスパラ入りのオムレツでも ・・・と思っていたはずが、方針変更。ゆで卵のお料理にしました。 畑でアスパラをポキポキ折っ...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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アサリとフキの炊き込み玄米ごはん 2011/05/24 UP! (ID:b11072082)

北海道産のアサリが安いです １００ｇ５８円 それで、またまた、炊き込みごはん。 もちろん、うちの場合、玄米で。 生のフキも売ってたので、一...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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