糖質制限スープ<トマトと厚揚げのスープ>
料理紹介
1人前363kcalですッ!
材料
- 厚揚げ 1枚
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ 1個
- セロリ 1本
- トマト缶(クラッシュ) 2缶
- コンソメキューブ 4粒
- 酒 大さじ2
- ニンニクチューブ 小さじ2
- ショーガチューブ 小さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
- 1.
玉ねぎとセロリを細かく刻む
(セロリは葉の部分も刻む)
- 2.
鍋にオリーブオイルを入れ
ひき肉と野菜を炒める
(ひき肉にしっかり火を通す)
- 3.
そこにトマト缶とお酒を入れて沸騰させる
- 4.
沸騰したら弱火にして
コンソメキューブとニンニク/ショーガチューブで味付けする
- 5.
適当な大きさに切った厚揚げを入れたら
火を止める
ワンポイントアドバイス
水を一切使わないので
焦げつかないよう
常に混ぜながら調理して下さいッ!笑
記事のURL:
- (ID: r1476165)
- 2020/08/11 UP!