ダージリンDJ1
お茶に合わせておいしいお料理を考えている毎日です。友達に今こそ、このお茶のおいしさを知ってもらいたいです。
料理紹介
ファーストフラッシュよりもさらに早い時期に摘む茶葉を製茶したものです。上品な香りとさわやかな口当たりは最高な貴重な紅茶です。こんなおいしいお茶はやはり、大事な人と一緒にいただきたいです。
材料
- ダージリンDJ1 ティスプーン2或は6g
- お湯 700㏄X2
作り方
- 1.
700㏄のお湯を使って、ティポットを温める。
- 2.
お湯をティカップに注ぎ、カップも温める。
- 3.
ダージリンDJ1をティポットに入れ、700㏄のお湯を注ぎ、蓋をして3分間を蒸らす。
- 4.
カップのお湯を捨てて、3を注ぐ。完成。
ワンポイントアドバイス
お湯の温度は80度にしてください。
記事のURL:
- (ID: r644955)
- 2013/09/15 UP!